Starbucks er et af de største foodserviceselskaber i verden og er et af de mest anerkendte mærker i verden. Det er blevet synonymt med avanrede kaffebaserede drikkevarer og en velstående livsstil. Det har oplevet eksplosiv vækst i de seneste årtier og er fortsat med at befæste sin plads på markedet gennem sit udvalg af førsteklasses drikkevarer, marketingkendskab og høj kundeloyalitet.
Her ser vi på styrker, svagheder, muligheder og trusler, der er unikke for denne virksomhed.
Styrker
1. Stærk sammenhæng mellem mærke og offentligt image
Starbucks er et af de mest anerkendte forbrugermærker på markedet. Med næsten utallige butikker i USA og linjer rundt om hjørnet for de fleste drive-thrus, er der store voldsomme loyalitet over for denne kæde og bidrager fortsat til dens levetid. På mange måder var han ansvarlig for at gøre kaffe til et “premium” -produkt frem for et almindeligt produkt. Yderligere bevarer det fortsat et stærkt mærketilstedeværelse gennem yndlingsprodukter og aggressive public relations -indsats.
Starbucks er en af de fem mest beundrede virksomheder i verden. (Formue)
2. Stærke økonomiske resultater over tid
Hele denne forbruger-buzz har genereret kraftfulde salgstal år-over-år, så Starbucks kan eksplodere i antal og tæthed af butikker på sine nøglemarkeder. Starbucks plejede at åbne tusindvis af butikker i et givet år, mætte markedet og presse konkurrencen. Selv nye markerede som Kina har oplevet i aggressiv ekspansion i de seneste år.
Starbucks drev mere end 31.000 butikker rundt om i verden. (Statista)
3. Global forsyningskæde
En stor forretningsvolumen kræver en lys så høj produktmængde, og Starbucks har mestret kunsten at administrere forsyningskæden. Det får sine kaffebønner fra regioner rundt om i verden, hvilket sikrer, at forbrugernes efterspørgsel altid kan imødekommes.
Starbucks køber sine kaffebønner fra 30 lande rundt om i verden, herunder lande i Central- og Sydamerika, Asien og Stillehavsøerne. (Business Insider)
4. Erhvervelser
Smarte virksomhedskøb kan styrke en allerede stærk virksomhed, og Starbucks er ingen undtagelse. Hans køb af eksisterende mærker som Seattle’s Best Coffee, Teavana, Tazo og Ethos Water er blot nogle få af måderne, hvorpå han har integreret eksisterende mærker i virksomhedens fold på en problemfri måde, hvilket giver yderligere indtægtsstrømme productions i hagtsstrømme oreg haglass tilk produmme oreg haltlassstrømme produktioner markeret. historier.
Starbucks havde samlet en formue på 19,22 milliarder dollar. (Statista)
5. Tilbud om forskellige produkter
For et hæfteklammer som kaffe har Starbucks skabt snesevis af proprietære drikkevaremuligheder, der er tæt knyttet til det overordnede mærke, som den populære græskar krydderilatte. Yderligere giver mærkevarer mulighed for at promovere deres loyalitet over for virksomheden, og ved at flytte til daglige varer fik de lov til at bringe deres yndlingsblandinger hjem eller på kontoret frem for udelukkende at stole på restauranten.
Starbucks Pumpkin Spice Latte har solgt mere end 350 millioner kopper. (Mashable)
6. Behandl medarbejderne godt
Virksomheden er kendt for at behandle sine medarbejdere godt med fokus på respekt og velvære. Han har høstet ros fra industrien for sin behandling af medarbejdere og har ofte skabt overskrifter for hans jagt på højere lønninger til sine frontlinjearbejdere.
Starbucks er i af de mest anerkendte virksomheder. (Forbes)
Svagheder
1. Flygtige forsyningsomkostninger
Priserne på Starbucks er direkte knyttet til prisen på kaffebønnerne. Da du promotorer dig selv som leverandør af fine kaffeprodukter, køber du formentlig bønner af højere kvalitet, og når der er en stigning i indkøbet af rå kaffebønner, skal den omkostning på en eller anden måde gå videre til forbrugeren. Fortsatte stigninger i kaffepriserne kan resultater i endnu højere priser på rekorden, hvilket kan afvise nogle kunder.
Kaffebønnepriserne har ændret sig dramatisk over tid, hvor priserne steg 164% mellem 2007 og 2011 og en samlet stigning på 20% mellem 2007 og 2022 (Business Insider).
2. Høje produktpriser
Selv en almindelig kop kaffe er langt dyrere end konkurrerende restauranter, og der er snesevis af drikkevarer og tilpasningsmuligheder, der tilføjes. Også at lave kaffe hjemmefra eller på kontoret er meget billigere for dem, der ser kaffe som et hæfteklammer frem for en luksus. At overvinde denne opfattelse og retfærdiggøre høje priser kan være svært og er en hindring, som Starbucks skal overvinde hver dag.
Starbucks produkter koster i gennemsnit 38% mere end produkter, der sælges af konkurrencen. (Business Insider)
3. Produktet kan let efterlignes
På trods af dets tætte tilknytning til kaffe, betragtes selve produktet som en dagligvare i mange dele af verden. Kaffe indtages næsten overalt, med snesevis af store kæder og tusindvis af mindre restauranter, der serverer kaffe som en del af deres menu, såvel som forbrugere, der køber direkte fra et supermarked.
På denne måde skal Starbucks arbejde hårdere for at markedsføre sig selv som den foretrukne mulighed frem for muligheder, der kan koste meget mindre eller måske ikke appellerer til dem, der blot ønsker et “normalt” krus uden tilpasninger.
Starbucks har haft to tredjedele af markedsandelen for specialkaffebarer. (Forbes)
4. Usunde muligheder
Mange drikkevarer, som Starbucks tilbyder, indeholder mange kalorier og sukkerarter, hvilket gør dem farligt usunde, hvis de indtages ofte. Det enkle alternativ til forbrugerne ville være at vælge en mulighed med færre tilsætningsstoffer, men virksomheden har opbygget et ry for aromatiserede og søde produkter, der appellerer til forbrugernes ganer. Tilvejebringelse af sundere alternativer og ændringer af dine opskrifter er nøglen til at undgå dette problem.
Hos Starbucks kanelrulle indeholder Frappuccino 510 kalorier og 85 gram sukker. (Business Insider)
5. Produkt minder om
Som med enhver anden mad- og drikkevarevirksomhed kan produktindkaldelser være ødelæggende, hvis de ikke håndteres hurtigt og korrekt. At sælge et produkt, der indeholder udenlandske forurenende stoffer, kan ikke forårsage skade eller skade på dine kunder, det kan også resultater i et PR -mareridt. Forebyggelse af fejl og korrektion af fejl er vigtige handlingstrin for at undgå yderligere slag mod dit brands omdømme.
Starbucks tilbagekaldte til fødevarer i 2016 på grund af allergenforurening. (CNN)
6. Undgåelse af europæiske skatter
Starbucks har været udsat for kritik for ikke at betale skat på produkter på nogle europæiske markeder. Dette forårsagede et massivt PR – mareridt og kunne have forårsaget varig skade på dit brands omdømme. Selvom der ikke var forskellige konsekvenser, kunne de påvirkede virksomheder som helhed, kunne andre værre fejl koste virksomheden betydelig social og finansiel kapital.
Starbucks har betalt angiveligt ingen moms på 1,2 milliarder pund i Storbritannien.
Muligheder
1. Udvidelse til udviklingsmarkeder
Starbucks har allerede en meget stærk tilstedeværelse i USA og bliver mere stabil i Kina hvert år. Du kan bruge disse succeser som en model til at ekspandere til andre forskellige markeder, bygge på erfaringer, og forbinde dig med andre befolkninger for at opbygge et endnu stærkere globalt brandomdømme. Ved at blive den første eller største spiller på nøglemarkeder kan du fortsætte din forbløffende ekspansionshistorie.
Starbucks er tilgængelig på 83 markeder rundt om i verden. (Investopedia)
2. Større produktdiversificering
Starbucks er kendt for visse produkter, men mærket kan forbedres yderligere ved at udforske andre muligheder for specialvarer. Du kan kigge efter andre drikkevarer, der yderligere personliggør basiskaffeproduktet eller endda kigge efter helt andre produkter som te, sodavand og infunderet vand. Din madmenu kan også udvides for at give mulighed for større forbrugervalg.
Starbucks har en kundetilfredshedsvurdering på 78 %. (Statista)
3. Sammenslutninger med andre virksomheder og mærker
Ved at co-brande nogle produkter med produkter fra andre virksomheder eller promovere andre mærker i sine butikker, kan Starbucks drage fordel af fordelene ved et partnerskab med andre etablerede virksomheder. Når det gøres rigtigt, styrker denne type samarbejde offentlighedens opfattelse af begge mærker og kan øge salget for begge parter.
Starbuck har indgået et samarbejde med Nestlé om en serie af kaffeflødeprodukter, der sælges hos kommercielle forhandlere. (CNN)
4. Fordyb dig i de nyeste kaffetrends
Starbucks har for det meste fulgt med i forbrugertrends, men det kan være en vanskelig opgave at opfylde de skiftende krav fra deres kundebase. Stærk forskning, konstant indsamling af forbrugerfeedback og hurtig udvikling af nye produkter kan hjælpe din virksomhed med at holde sig på toppen af de seneste trends og smag som en måde at tiltrække nye kunder.
Starbucks udgav kold kaffe til sine forbrugere. (knust)
5. Prisdifferentiering
De fleste af de produkter, der tilbydes hos Starbucks, er prissat ret høje, hvilket kan afskrække nogle forbrugere og tvinge dem til at søge billigere muligheder. Efterhånden som du udvikler nye top-tier produkter, kan du også se til mere profitable tilbud, der kan appellere til de mest sparsommelige eller omkostningsbevidste drikkere, som understøtter det, der burde være et kritisk markedssegment.
Starbucks genererede 26,5 milliarder dollars i omsætning på verdensplan. (Statista)
6. Kaffeleveringsservice Tjenesterne
Fødevareleveringsvirksomheder som GrubHub og Uber Eats er blevet mere og mere populære i de seneste år, især efter COVID-19-pandemien. Starbucks kunne drage fordel af denne voksende forbrugertrend ved at indgå partnerskaber med virksomheder som denne for at levere deres produkter eller lancere sin egen in-house leveringsservice for yderligere at tilfredsstille forbrugernes præferencer.
Indtægter fra online madleveringstjenester forventes at nå op på 97 milliarder dollars i de næste par år. (Statista)
Trusler
1. Problemer med din forsyningskæde (omkostninger, strejker)
Enhver ændring i forsyningskæden kan forårsage store problemer på vejen: mislykkede kaffebønneafgrøder, store vejrhændelser, endda medarbejderstrejker på eksterne leverandører. Disse problemer satte virksomheden i gæld til de mindste udsving overalt, fra at dyrke bønnerne til at lave dem i restauranten. Starbucks bør finde måder at minimere potentielle underskud, når det er muligt.
Kaffepriserne forventes at stige på grund af vejrrelateret afgrødemangel. (Spudge)
2. Lad at efterligne
Som nævnt ovenfor kan kaffe findes næsten overalt, og mange af tilbuddene fra grundmenuen kan kopieres til en meget lavere pris. Hvis Starbucks skal overtage markedet for “basale” kaffedrikke, skal det overvinde opfattelsen af enklere drikkevarer som muligheder, der ikke kan efterlignes, hvad enten det er ved at fremhæve de originale bønner eller brygningsprocessen.
Salget af kaffe i USA er 5,18 millioner dollars. (Statista)
3. Billigere kafferestaurantkæder
Andre kæder, der tilbyder morgenmad, har kaffe på deres menuer, og priserne for en almindelig kop kaffe er meget lavere end dem, der findes hos Starbucks. Uanset om det skyldes lavere fortjenstmargener eller et lille kvalitetsfald, udgør disse kæder en stor trussel mod en virksomhed, der trives med dyrere salg.
McDonald’s kaffeprodukter er meget billigere og kan laves med mange af de samme muligheder som Starbucks. (Sart)
4. Små lokale kaffebarer
I den anden ende af spektret er mindre, lokalt ejede kaffebarer, der promotorer sig selv som hjørnestenene i samfundet, eller som fremmer et “lokalt butiksmiljø” eller en mere imødekommende sociale rammer. Tilstedeværelsen af en større restaurantkæde, der presser en lille virksomhed, kan efterlade en dårlig smag i forbrugernes mund, og Starbucks må være følsomme over for dette markedssegment, der kan have en endnu mere loyal følge fra nogle medlemmer af.
USA har mistet 7,3% af sine kaffebarer og tebutikker. (Bloomberg)
5. Efterspil af COVID-19
COVID-19-pandemien ændrede drastisk offentlighedens forbrugs- og indkøbsvaner, og nogle effekter vil stadig kunne mærkes inden for få år. Restauranter blev tvunget til at operere med meget begrænset kundekapacitet eller helt lukket, hvilket forårsagede et kraftigt fald i omsætningen. Alle virksomheder skal håndtere de økonomiske konsekvenser af pandemien, og Starbucks er ingen undtagelse.
Næsten 17% af alle amerikanske restauranter lukkede delvist eller permanent i 2022 på grund af COVID-19-pandemien. (National Restaurant Association)
6. Global recession
Andre nationale og internationale recessioner vil have forskellige konsekvenser for virksomheder som Starbucks, som kan føre under deres selvdesignede “high-end” brandimage. Hvis forbrugerne vælger at give visse luksusmuligheder, kan en dyr kop kaffe være en af de første til at forsvinde. Starbucks kunne diversificere sine prismuligheder og tilbyde billigere muligheder for at undgå denne form for tab for uden forbrugerbase.
Verdensøkonomien forventes at falde til 5,2%. (Verdensbank)
Et stærkt mærke -ry, unikke produkttilbud og et stærkt økonomisk fundament har placeret Starbucks til stor succes, og virksomheden har stadig plads til at vokse og ekspandere yderligere. Ved at afbøde problemer i forsyningskæden, finde måder at holde omkostningerne nede for dine kunder og udvikle nye veje til salg og udvikling, kan du fortsætte med at styrke din rolle som forbrugerfavorit i årtier fremover.
