Mikrobiologiindustrien fokuserer på påvisning af mikroorganismekontaminanter i produkter. Mikrobiologer, der arbejder i denne industri, undersøger fødevarer, drikkevarer, produkter til personlig pleje og lægemidler.
Det fokuserer også på studiet af små levende ting. Disse er de livsformer, der generelt kun kan ses gennem linsen af et mikroskop. Industrien undersøger alger, bakterier, svampe og protozoer. Prioner og vira er også en del af industrien.
Hvis disse ting blev tilladt i vores forbrugsvarer, ville potentialet for sygdom være meget højere. Derfor er denne industris arbejde så vigtigt. Dem, der arbejder i denne branche, hjælper med at sikre, at det, vi bruger, er sikkert. Ellers har de myndighed til at udstede en tilbagekaldelse for at begrænse risikoen for skade.
Interessant statistik fra mikrobiologiindustrien
# 1. I 2016 blev det globale mikrobiologimarked værdiansat til 8,9 milliarder dollars. Det forventes at nå en værdi på 16,3 milliarder dollar inden 2025, hvilket ville være en CAGR på 6,9%. (Business Wire)
# 2. Den biofarmaceutiske industri tegner sig for omkring 23% af industriens omsætning lige nu. Reaktionsmaterialer som helhed er ansvarlige for langt størstedelen af indtægterne fra mikrobiologiindustrien. (Statista)
# 3. I 2016 blev der udført 1,14 milliarder tests på det globale fødevaremikrobiologiske marked. I 2013 blev der udført 966 millioner tests. I 2008 blev der kun udført 738 millioner tests. (Food Safety Magazine)
# 4. Af de 1,14 milliarder test, der blev udført, blev der udført omkring 280 millioner tests for patogener, hvilket repræsenterer cirka 24,6% af branchesegmentet. Patogenhastighedstesten er mere end fordoblet siden 2008. (Food Safety Magazine)
# 5. 43% af patogenforsøg udført på fødevarer målrettet salmonella. Listeria er den anden almindelige test udført på fødevarer og tegner sig for 41% af testindsatsen. (Food Safety Magazine)
# 6. Cirka 40 millioner tests udføres årligt for at opdage e. coli. Cirka 4 millioner tests udføres hvert år for Campylobacter. (Food Safety Magazine)
# 7. Rutinemæssig test tegner sig for 49% af mikrobiologiindustriens samlede indtægtspotentiale hvert år. Gennemsnitlig pris pr. Test til rutinemæssige tests er omkring $ 2. (Food Safety Magazine)
# 8. Patogen -test kan forekomme sjældnere, men er dyrere pr. Test at udføre. Den gennemsnitlige pris for rutinemæssig patogen -test er $ 6,50 pr. Test. (Food Safety Magazine)
# 9. Laboratorietesttjenester i USA tilbyder mere end 145.000 mennesker direkte beskæftigelsesmuligheder. Mere end 10.000 virksomheder deltager hvert år i test af forbrugerprodukter, herunder mad. (IBIS World)
# 10. Mellem 2012 og 2017 er laboratorietestindustrien i USA vokset med en gennemsnitlig årlig sats på 2,2%. (IBIS World)
# 11. Fødevareproduktion er en af de største industrier i USA. Industrien genererer omkring $ 6.69 billioner i omsætning hvert år. Mere end 12 millioner mennesker er ansat i USA til fremstilling af mad. (IBIS World)
# 12. USA eksporterer omkring $ 1,13 billioner i fødevareprodukter hvert år, som alle har visse testbehov leveret af mikrobiologiindustrien. (IBIS World)
# 13. Yderligere $ 4,45 billioner i fødevareimport produceres i USA hvert år, hvilket giver yderligere muligheder for mikrobiologiindustrien. (IBIS World)
# 14. Beskæftigelsesmuligheder inden for fødevareindustrien er steget 0,9%, selvom de nuværende indtægter er faldet 1,2%, og eksporten er faldet med 2,3% inden for industrien. (IBIS World)
#femten. De fleste mikrobiologiske indsatser fokuserer på de nuværende mikrobielle arter, der er blevet dokumenteret, i alt 6.500. De fleste testindsatser fokuserer imidlertid på kun 4 mikrobielle arter. (Direkte videnskab)
#seksten. Der er 3 kontaminationsmønstre, der kan opdages ved hjælp af brancheprøvningsprocesser. Regelmæssige kontaminationsmønstre indikerer tegn på tilstedeværelse af organismer på et tidspunkt i produktionskæden. Tilfældige kontaminationer opstår, når der ikke må identificeres nogen kilde. De grupperede mønstre viser, at kontaminering kan forekomme i et behandlingscenter, men ikke i et andet. (Verdens Sundhedsorganisation)
# 17. Der er kun 3 feltservicelaboratorier i USA, der administrerer tilsynsmyndighedernes testprogrammer. De er placeret i Georgia, Missouri og Californien. (US Department of Agriculture)
# 18. I USA blev mere end 75.000 nationale prøver indsamlet til mikrobiologiske prøveudtagningsprogrammer. Yderligere 7.500 blev taget fra import, mens omkring 500 blev taget fra handel i 2015 (US Department of Agriculture)
# 19. For amerikanske fødevaresikkerheds- og inspektionstjenester giver en n60 -prøve 95% tillid til, at ikke mere end 5% af batchprøverne er forurenet. (US Department of Agriculture)
# 20. Med en 25 g mikrobiologitest for fødevaresikkerhed er det muligt at påvise 0,04 celler pr. Gram. Når en 325 g testportion er tilgængelig, er 0,003 celler pr. Gram mulig. Testportioner skal muligvis inkuberes i op til 48 timer. (US Department of Agriculture)
# 21. Forsinkelsesfasen for en administreret test kan kræve op til 3 timers genoplivning, før vækst i logfasen kan begynde. (US Department of Agriculture)
Mikrobiologi Industri Trender og analyse
Der er en stigende efterspørgsel fra forbrugere på adgang til sikre produkter. Milliarder af tests udføres i mange brancher for at bringe disse produkter på markedet. Efterhånden som flere tests udvikles, har mikrobiologiindustrien et stort potentiale for vækst. Forbrugerne betaler ofte mere for et garanteret sikkerhedsniveau.
Reaktionsforbrugsstoffer har tendens til at være fokus for denne industri lige nu. Det bidrager med størstedelen af indkomsten og vil fortsat gøre det. Efterhånden som dette segment modnes, vil det imidlertid kræve støtte fra nye segmenter for at fortsætte branchens vækst, der i øjeblikket observeres.
Hvis disse segmenter ikke udvikles, forventes mikrobiologiindustrien at se stabile indtægter og lav vækst.
