Kaffeforbruget er steget med 5% i de seneste år, og 83% af amerikanerne drikker kaffe årligt. Spanskamerikanere indtager espresso-baserede drikkevarer dobbelt så hurtigt som andre demografiske segmenter. Single-cup drikkevaresegmentet er vokset til mere end 12% forbrugerejet. Følgende udvalg af kaffefirma -logoer er samlet nedenfor fra kaffebarer og producenter i hele USA.
Der er mere end 107 millioner daglige kaffedrikkere. 30 millioner amerikanere spiser gourmetkaffe hver dag med en gennemsnitlig sats på 3,3 kopper om dagen. Indbygger pr. Indbygger indtager kvinder og mænd tilsvarende mængder, og 64% af alle drikkere spiser om morgenen.