Den globale slikforretning er mere værd end 120 millioner dollars med en anslået årlig vækst på 2%. Modne markeder rundt om i verden forventes at begynde at bremse i løbet af de næste 5 år på steder som Europa, Japan, Australien og USA. Lavere efterspørgsel på disse markeder vil lægge pres på industrien og hæmme anden potentiel vækst. Nedenfor er vist et udvalg af de bedste slikfirmaer i branchen.
Konfektmarkedet kontrolleres hovedsageligt af en håndfuld virksomheder. Fra Nestlé til Mars til Hershey ejes disse giganter primært af markedsandele. Produktionen forventes at drage fordel af det forbrug pr. Indbygger, der observeres i lande som Kina og Rusland. Et stort antal nichevirksomheder kan søge operationel succes på de mindre markeder i denne branche.